挑战者 发表于 2007-11-20 09:37

一天一把坚果　明目又健脑

<P>　　<FONT size=4>坚果是植物的种子，植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质、预防疾病有较好的功效。</FONT></P><P><FONT size=4>　　坚果之王：榛子营养丰富，100克榛子产生的热量相当于500克大米。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。</FONT></P><P><FONT size=4>　　长寿之果：松仁的脂肪成份是油酸和亚麻酸，100克松仁产生的热量相当于550克大米。具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起的心血管病的作用。</FONT></P><P><FONT size=4>　　肾之果：板栗富含柔软的膳食纤维，健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天吃6-7粒正合适。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。</FONT></P><P><FONT size=4>　　抗癌坚果：杏仁在体内受酶的作用生成一种抗癌物质，能选择性地破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚，滋补，无毒，润肺滑肠，降胆固醇，适合年老体弱者。</FONT></P><P><FONT size=4>　　心脏之友：开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。营养学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克不饱和脂肪。</FONT></P><P><FONT size=4>　　抗忧郁之果：葵花子含有胡萝卜素可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B，能治疗忧郁病、神经衰弱。</FONT></P><P><FONT size=4>　　贴心提醒：成年人每天适宜吃30克左右坚果，如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐用油量和饮食量。（摘自《生活与健康》）</FONT></P>

晨泳 发表于 2007-11-20 11:16

都是好吃的零食啊！

文彪 发表于 2007-11-20 09:42

<P><FONT color=#0938f7 size=6>记住,一天吃一把坚果有益健康</FONT></P>

泽雅 发表于 2007-11-20 10:25

<FONT size=6>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <EM><FONT color=#ee1111>感谢楼主的介绍，学习了！</FONT></EM></FONT>

钢铁战士 发表于 2007-11-20 12:16

挑战者又冬泳又注意饮食保健，身体一定很好。

潘冬子 发表于 2007-11-20 21:01

吃它个肚外！

水蜜桃 发表于 2007-11-21 09:34

<P>原文由 潘冬子 发表: 吃它个肚外！ </P><P>潘冬子厉害,把坚果吃到肚外了,不知肚里有什么?</P>
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