如果想减肥 每天吃两个鸡蛋

白山龙

　　英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究：每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。
　　营养专家说，因为鸡蛋带来的饱感会更持久，而且不需要担心胆固醇，与当前流行的观点不同，新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇，鸡蛋还富含维生素B和硒，可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋有益的五个原因：
& W; K- m; h" h. P* o5 N　　1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量。
　　2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一，可以帮助提升记忆力。
　　3.鸡蛋可以解酒，蛋黄富含半胱氨酸，可分解酒精在体内引起的毒素。
; D: C/ J4 V1 h- f2 Y/ p- ]0 X5 |　　4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。
3 |- U& a: J) h7 `5 {　　5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。(安文洁编译)
* w1 I8 ^9 y, p; e5 Y$ _+ h6 L1 G　　鸡蛋减肥食谱
0 C2 b" o# O- @3 V　　1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包，加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼。
; Y* A, Z- w0 e% P　　2.一片香肠、两片培根、一个西红柿，加上俩蘑菇一起烤，外加俩荷包蛋和一片全麦面包。
　　3.两个煮鸡蛋，100克沙丁鱼（罐头），一把菠菜，一个西红柿，熟四季豆，点上橄榄油、香醋，混合成沙拉。
1 V5 t$ c7 U+ H# G　　4.将一些樱桃西红柿切成两半，洒上橄榄油和香醋，放进烤箱烤，再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋，以及蔬菜。