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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


* \& B. K9 \" K, u6 c. E一、黑芝麻牛奶黑米糊/ Z: c, x# c( _: A; S
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
" I0 K# g3 [8 L+ i1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。/ _. ?& e- q& g# {) ~
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻: k0 z( o' H9 j2 S0 b- ~, T

( Z6 S! {) _! [2 ^$ A材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
7 |5 \+ n8 X# X( ~3 }: u1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶8 H8 W4 U. ?+ q$ w& I: P- s% p
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。0 ?* o$ s2 r: L/ R9 a. W- c  X
三、木瓜牛奶杏仁糊
9 o8 ?& r2 j: J2 D材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
) ]8 S# k3 K& m* h( `. \1,把木瓜去皮切成块0 p4 B6 f) p% s4 r
2,把大杏仁用研磨器研成粉2 V4 F1 X  }0 K/ J9 w# o6 T
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。; O  j1 s8 ^/ |, f5 \0 C

1 J  U8 o4 a9 ]  W四、牛奶燕麦丰胸粥
* B- B/ S9 b( \2 ~  B# q  c材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
* V* x6 O4 Y$ `. l* T" t' y5 j2 O五、姜撞奶
1 r) U/ Y- C- _5 L材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜  }2 O. J: [, c' q8 @* u
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
; j& O2 R' N& t  \2 F, ?9 H2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。+ d: s2 f3 v8 o: N
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。; A* a  K3 z  K( f* \$ p
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻: q+ I4 a2 x6 t3 v! m+ q$ I

8 ?3 d3 J# i& I) U: S材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂- s/ p5 X2 E: s+ ?; [& P/ a" c
1,冲泡普洱茶
$ p' R. }. A. |3 i2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 1 N  r1 w& A& E: y1 i) `( r0 ?
七、苹果奶昔
! @3 g  x! p& v: E+ Y- e1 s5 p, a材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
. g: r$ W5 T% ]- y7 B) U制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
0 A; h% q6 i1 p7 ]八、山药红果饮
" J* ?; H) X( f/ `* G' F材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
8 F# W6 P4 w' ?: w2 [5 K; Y) d1,把山药切成小丁,红果干洗净
' a) q8 p4 T. h) `2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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