夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
5 M+ p. P4 k' u$ k( \7 p2 u一、黑芝麻牛奶黑米糊# O" O, I' f( g" h, f; X
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖6 |0 p I7 J) B) N- E3 P4 m5 c
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
, z7 E) b9 L! K4 t4 }( G" H( p2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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* K" A+ w7 c! _ o材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
* l2 d3 C* u. F7 _# e$ K9 g( b% Y% T1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
( c. h$ ]/ ^& x0 g/ i3 n0 o2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。$ y0 U* K6 Q# N) \, u
三、木瓜牛奶杏仁糊& v& h* }* L/ q0 _% J& Z, L
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖8 L6 w# g/ B% C0 s
1,把木瓜去皮切成块: O& d$ {5 F! t- ^" U
2,把大杏仁用研磨器研成粉; p# |; {+ E `, e
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。. G6 `) R4 \2 j5 [3 O: {+ v
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四、牛奶燕麦丰胸粥
9 b5 c" l! E) S, l材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。* T T N9 A# c! m
五、姜撞奶
; \& q: w# [* ^" X. F8 u- O2 ^材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
- L; F$ e( x9 z( K6 \) M8 u& n8 a1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。$ l9 c# z0 k/ b: s. R7 p6 ]
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
6 N# K* S; @9 c( D/ h3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。: {: Y6 k9 s4 Y* ]( p
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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! m; G4 j$ {: }( j) ^% s' t材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
; ?4 Y) X; {4 z, M0 b3 k3 n9 k/ l1,冲泡普洱茶# I/ ^3 Y4 C2 @. Y2 |3 I( U0 ^' W2 j
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
4 ^( Q# E9 {( ^3 e- x1 J& H七、苹果奶昔7 }0 N U' j( |& y% K" j. ~3 n
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
2 d/ `5 ?' c" Q D8 o6 X制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。" v. t0 K" J. P. Z" [/ p r' M
八、山药红果饮
% {7 N4 ~9 W7 i5 |& k6 l材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
) \1 i7 P+ Y# u# u" x* l3 u# k5 A; x1,把山药切成小丁,红果干洗净: |- t" j' l& A* l3 h1 X6 d. N$ V4 x
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |