夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? , ]) B: i/ s, Q2 m3 q" Z
一、黑芝麻牛奶黑米糊: C: O! Q/ o! S; Y% H E! E/ k
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
2 d; s) y7 R8 V) Z% e V1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
! K4 x3 t! h% H8 a0 T7 M# { ?2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻4 [# d! _ c/ a% f. i4 Y: m
. h1 g( s, ~) v. k4 i材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
% l. ]- k5 c7 a1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
+ U: U$ O6 a! A& Z, P+ O1 ]0 |5 M2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
3 K( y8 a( N. R$ W三、木瓜牛奶杏仁糊. r2 q7 k# M* d. t0 m9 h6 o% f
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
8 G; z4 j4 f2 U2 ^2 `: p4 P- m: s3 ^1,把木瓜去皮切成块8 \* u9 O+ B2 g6 e
2,把大杏仁用研磨器研成粉* }+ k6 T& z+ c' a3 ?
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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( }" M( l( C- {8 `, E9 M四、牛奶燕麦丰胸粥" E. e! @9 A9 l# T* s
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
) q n2 P6 ~- u: a8 z五、姜撞奶
( r' J9 m1 S- v& f材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜, C/ h! E; I* U) A) Z& } n
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
; o- A# t+ Z* }1 p% Z, }2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
0 ^" s; r. v {, m3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。4 z* {! N/ ~: o$ }
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻. `8 \) t& _8 K$ r1 ~& V
" Z" A* V! n! d/ b7 Z) x' B材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂7 {: x5 J, P3 I0 F6 L2 Q
1,冲泡普洱茶- f" _$ W$ }2 \& J) p2 d) @1 m
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 . |4 _. V! x7 }3 Z b
七、苹果奶昔$ y! A t9 n( {* o/ {$ g
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜9 x7 b& W* ~. t- l' f- _1 X
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。. o, K+ Y( Y# D- }7 ^% N% O4 a) Z
八、山药红果饮& A2 k1 Y B" z" R, v
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
) ]; p% z1 m% V1,把山药切成小丁,红果干洗净
1 ^ E0 k8 w2 C# k% L2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |