葡萄干功效 葡萄干含铁丰富: 0 M! E2 U- l" Y$ d) E7 ?% g
葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。 3 P) ?% Z7 A, R7 j8 B6 Z( U
葡萄干有促进消化的作用:
, L% M4 r! {0 ^" [# ~ b) r2 W葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。 * i. @' p5 Q n5 U5 I- G& v
葡萄干也有助保护心血管:
0 l) ^9 V+ `7 a1 O9 G' u研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。
8 H2 [& k: e+ G它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。 , r7 M8 ]0 c; H
每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
6 P1 n7 p, p, s$ d蔓越莓干功效
0 r" f2 r' O# K& Y( C降低尿道感染风险: 每日吃蔓越莓干的人可以大大降低尿道感染的风险。 ) a1 p) j: M9 h$ t; ]2 G8 U9 {
保护胃: 蔓越莓中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺旋菌是胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡的主要途径,增加患癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进肠胃的保护。
! }+ n: y s$ [抗衰老: 蔓越莓富含抗氧化物质。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于是自由基造成的损害。 & A- E$ c, f& F# P D1 g9 Y
养护心血管: 蔓越莓对心脏和血管有一些积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受特别的酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 |